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2021/9/23 にオープンにオープンしたスムージー&スープのテイクアウト専門店。

「ｍellow」はさだ助別館ＩＣＨＩＪＯに併設されたスムージーのテイクアウト専門店です。

お店の一番人気は山陰柑橘のさっぱり「ミックススムージー」

大粒の果肉がごろごろ入っていて、さっぱりとした甘さでとても美味しスムージーです。

また、mellowでは季節ごとに期間限定スムージが登場。

島根産「紅ほっぺ」のイチゴスムージーや夏限定の鳥取県北栄町産のタカミメロンを使用したメロンスムージーのほか、香美町香住の名産品である「香住梨」を使った、シャリっとジューシーな梨スムージーなどの期間限定のスムージーが販売されています！

期間限定の商品なので最新情報はmellowのInstagramやFacebookなどをご覧ください。

「焼き菓子と珈琲のお店 時と」は余部橋梁の近くにあるスイーツ店。

カニの加工場を改装したお店は白を基調とした内装でとってもお洒落。

外壁や内壁はオーナーが自分で塗装したそう。

店内には、絵本や漫画を置いてあり、お子さんとご来店いただいてもゆったりできる店づくりがうれしい！

また、なんと言っても立地が抜群！

余部橋梁のすぐそばにあるので、外のベンチに座って景色を眺めながら、お菓子をいただくのもいいですね。

販売内容は日によって変わりますねのInstagramをチェックしてください。

今のオススメは国産材料にこだわったので「手づくりのスコーン」

珈琲を飲みながら至福のひとときをお過ごしください。

道の駅あまるべから歩いて5分ほどで行けるので是非足を運んでみてください。

※8月中は夏季休暇となっております。(9月からは通常通り営業予定です。)

   夏季休業期間中のお買い求めは道の駅あまるべ 物産コーナーと古民家喫茶岡見にて購入頂けます。

「低糖質お菓子のお店loving」では低糖質のお菓子やパンづくりにこだわったお店。

lovingで作られているお菓子は、砂糖・小麦粉・人工甘味料を不使用とすることで、糖質を80～90％もカットしています。

低糖質のお菓子やパンはパサついてたりあまり美味しくないイメージがありませんか？

でもlovingのお菓子やパンは本当に砂糖を使っていないのかと思うくらい美味しいものになっています。

パンに至っては４ヶ月もの間、試行錯誤をして低糖質で高タンパクさらにしっとりなパンを開発したそう。

Lovingさんのオススメ商品は

・低糖質ころころシフォンケーキ

・ダイエットおからパンの生クリームサンド

・低糖質クリームチーズとシナモンのケーキ

もちろん王道のブラウニー、抹茶ケーキ、くるみのタルト、ビスコッティも外せません。

これからの暑い時期にぴったりなコーヒーゼリーやアイスコーヒーなど。

オーナーの田淵さんは2度のガンを経験し普通の生活が送れなくなり、その辛く苦しい中で心から「健康になりたい！」と願うようになったそう。

身体に良いものを取り入れ、運動を習慣にしたり糖質オフの食生活をする中で、身体の状態も日々改善していき、今こうして健康でいれることに、心から感謝しています。愛を土台に生き、そして溢れる愛で皆さんの健康を想い、低糖質のお菓子に心を込めてお届けしています。

「aoite.azuki.base」ではオーナーが自ら作る美方大納言小豆を100％使用した小豆スイーツ専門店。

美方大納言小豆は別名「美方ルビー」と言われるほど美しいルビー色が特徴で一般の小豆より大粒で糖度が高く、旨味成分であるグルタミン酸が多く含まれていています。

メニューは小豆をたっぷり使用したおはぎやたい焼き、パヌレ、あんバタートースト、冷やしぜんざいなど。

おはぎは7,8月は販売していませんが暑い夏は夏季限定の美方ひやしぜんざいがおすすめ！

またあんバタートーストはトーストの上に美方大納言小豆を贅沢に使用。

そして土曜日限定ですがたい焼きを販売。

ドリンクには小豆を使用したあずき茶の他、あずきに合うようにオーナーがセレクトしたオリジナルコーヒーも。　

またお店のイートインスペースは1階と2階がありどちらもゆったりと過ごせる空間になっています。

テイクアウト商品もあるので是非一度立ち寄ってみてください！

最新の販売情報などは、ホームページやInstagramをご覧ください。

「Ys菓子香房」ではさこの女将に創作したオリジナルプリンの「なごみプリン」が販売されています。

なめらかな舌ざわりと鼻から抜ける卵とバニラの香り、別途された特製カラメルの白いシロップをかけるとより濃厚な味わいを楽しめます。

お値段は2つ入って500円！

なごみプリンを購入したら目の前にある小川に沿って海にへと向かいましょう。

堤防に座って海を見ながらプリンを食べるのもてですね。

なごみプリンはホームページからもオンライン注文もできますので、手軽に注文して絶品スイーツを味わってみてください！ 

Facebookには自動販売機のプリンの入荷情報も出ているのでご確認ください。

「Sweets＆Caféプラージュ」は夕香楼しょう和の館内一階にあるケーキ屋専門店です。

オススメ商品は、「うえきばちケーキ」です！

甘酸っぱいイチゴとかわいらしいお花のお菓子が上品にトッピングされています。スポンジケーキのふわふわ感とフルーツの爽やかな風味が絶妙にマッチし、たった一口で幸せな気分に包まれることでしょう。

さらに、香美町の名品として知られる「香炭ロール」と「温泉仕込み海岸プリン」も、絶対に外せない絶品のスイーツです！

店内でもスイーツを楽しむことができ、さらに香住の海を眺めながら過ごすこともできます。

香美町香住区エリア限定ですが、ショートケーキが乗ったかわいい車両でケーキを配達しています。

期間限定の商品もあるので最新情報はホームページやInstagram、Facebookなどをご覧ください。