北由商店
創業明治12年、香住で一番長い歴史を持つ老舗水産加工会社
140年以上もの間、香住の海、漁港、そして皆様と共に歩んでまいりました。
変化の激しい時代の中、昔ながらの美味しい蟹や魚介を見分ける目利きの技や、旨みを最大限に高める加工技術や製法を大切に受け継ぎ磨きをかけることはもちろんのこと、現代の皆様の味覚や思考に合わせながら、新たな製品を生み出すことにも積極的に取り組んでおります。
加工場になりますが、欲しい商品があれば出していただけます。学校給食用に加工されたカレイ・鯖・ハタハタ等が人気です。
また昔と変わらぬ伝統の製法で丁寧に作り上げる自慢のへしこも香住の名物です。
支払い方法：現金のみ
基本情報
- 住所
- 〒669-6543 兵庫県美方郡香美町香住区若松691-3
- 電話番号
- 0796-36-0204
- 営業時間
- 9：00～15：00
- 休日
- 不定休
- アクセス
- ・JR香住駅から徒歩19分
・北近畿豊岡自動車道豊岡出石ICから車で約40分 - 駐車場
- あり（無料）
